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亜硫酸塩は酸化防止剤だけでなく、漂白剤として ドライフルーツや甘納豆、エビ、干瓢、蓮根、栗、あんぽ柿 など様々の食品に使われています。 亜硫酸塩は食品がもつ色素細胞を破壊して、食品の見た目をきれいにしてくれます。カリフォルニアの太陽の恵みを受けたドライアプリコットです。内容量：40g原材料アンズ、漂白剤(亜硫酸塩)栄養成分表(100g当たり)エネルギー 249kcal、たんぱく質 34g、脂質 02g、糖質 530g、食物繊維 109g、ナトリウム 12mg、βカロテン 503μg、鉄 15mgサイズ(外装)：縦1*横130(mm)あんずそのため、ドライフルーツを購入する際は原材料名を確認し、 亜硫酸塩や二酸化硫黄が含まれないものを選ぶようにしましょう。 おススメのドライフルーツ：「あんず」と「いちじく」 表に示したとおり、基本的にドライフルーツは食物繊維が豊富です。
市販ドライフルーツの落とし穴 注意すべき添加物 亜硫酸塩とは
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酸化防止剤 亜硫酸塩 ドライフルーツ-ティートリコ ギフトボックス 大セット(b)3セットteatrico 食べるお茶 ドライフルーツ プレゼント ノンカフェイン 10%off楽天スーパーsale応援♪市販ドライフルーツの落とし穴！ 注意すべき添加物・亜硫酸塩とは ドライフルーツは、不足しがちなビタミン類やミネラル類の良い供給源になるとして欧米では人気があり、スーパーに行くと必ず見かけます。 日本でも徐々に人気が上昇し、今やコンビニなどでも購入できるようになってきています。 美味しく、健康に良いとも言われているドライフルーツです
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亜硫酸塩は、実はワインの醗酵過程で微量ながら生み出される物質で、ワインやドライフルーツなどの酸化防止剤として使われる食品添加物です。 亜硫酸塩自身が酸化されることにより、 食品の酸化を防ぐ 働きを持っているのだそうです。
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